Bolo rosa maluca mega gostoso


Bolo rosa maluca mega gostoso

Esse bolo leva o nome de bolo rosa maluca, pois a massa dele é rosa, isso mesmo, é rosa… Lindo né? Nesta receita a cobertura é rosa também, mas se você quiser pode fazer de chocolate ou qualquer outra cobertura, use sua criatividade e vá de acordo com o seu gosto. É ótimo para servir a criançada naquela tarde de domingo, ou no lanche da tarde de qualquer dia da semana.

INGREDIENTES

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de azeite
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara de leite
  • 1 1/2 xícara de mistura em pó para leite sabor morango (você pode usar a marca que quiser)
  • 4 colheres de fermento em pó

COBERTURA

  • 1 caixa de leite condensado
  • 2 colheres de NESQUIK
  • 1 colher de manteiga ou margarina
Bolo rosa maluca mega gostoso

Bolo rosa maluca

MODO DE PREPARO

  1. Separe a clara e a gema
  2. Bata as gemas com o açúcar até ficar meio esbranquiçado, e em seguida, acrescente o azeite e bata bem
  3. Em seguida, vá colocando aos poucos a farinha e o leite, adicione a mistura em pó para leite sabor morango e misture bem com o leite até dar ponto
  4. Acrescente o fermento e misture bem
  5. Por último, acrescente as claras em neve, misture levemente e leve para assar de 25 a 30 minutos

COBERTURA

Misture o leite condensado, a mistura em pó para leite sabor morango e a manteiga, e faça a cobertura no ponto de brigadeiro mole

DICA

  • Observação: o leite tem que ser acrescentado com a farinha e com a mistura em pó para leite sabor morango.



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