Caldinho de camarão mega gostoso


Caldinho de camarão mega gostoso

Aquele dia frio só pede um caldo bem quentinho… Mas, aquele dia de festa com aquela cerveja gelada, pede também um caldo bem gostoso, então fique tranquila, hoje você vai aprender a preparar um delicioso caldinho de camarão mega gostoso, é muito fácil de fazer. O sabor desse caldinho é divino, e você ainda pode colocar camarões inteiros dentro do caldo, já pensou como vai ficar gostoso? Experimente!

INGREDIENTES

Caldinho de camarao mega gostoso

Caldinho de camarão

MODO DE PREPARO

  • 1. Aquecer o azeite em uma panela e acrescentar o alho, pimentão e a cebola.
  • 2. Refogar até a cebola ficar macia e adicionar metade dos camarões temperados com sal e pimenta-do-reino.
  • 3. Refogar por 2 minutos e acrescentar os tomates, refogar por mais 1 minuto e regar com o caldo.
  • 4. Cozinhar por cerca de 15 minutos retirar do fogo e bater no liquidificador, colocar novamente na panela e adicionar o leite de coco, salsinha, cebolinha e, se gostar, um pouco de coentro.
  • 5. Ferver por mais 6 minutos e temperar com sal e pimenta-do-reino.
  • 6. Temperar os camarões restantes e refogar em um pouco de azeite, quando estiverem cozidos, retirar do fogo e reservar.
  • 7. Distribuir os camarões refogados em canequinhas individuais e cobrir com o caldinho bem quente. Salpicar com mais cebolinha e salsinha.



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