Frango com molho cremoso de maracujá


Frango com molho cremoso de maracujá

Na maioria das vezes sempre preparamos o frango do mesmo jeito, principalmente o filé de peito de frango, ou então colocamos algum molho. Para poder sair da rotina de preparo desse frango, a receita de hoje é frango com molho cremoso de maracujá, é uma delícia. A combinação do frango com o molho de maracujá é espetacular. Faça para os seus familiares!

INGREDIENTES

4 filés de peito de frango

3 dentes de alho amasados

1 cebola picada

3 colheres (de sopa) de manteiga

1 xícara (de chá) de água

1/2 xícara (de chá) de suco de maracujá

Açúcar

Sal

1 lata de creme de leite

Frango com molho cremoso de maracuja

Frango com molho cremoso

MODO DE PREPARO

Tempere os filés com alho e sal. Aqueça uma frigideira, coloque a manteiga e frite os filés. Reserve. Na mesma frigideira, com a manteiga da fritura do frango, refogue as cebola picada. Coloque a água e o suco de maracujá e deixe apurar um pouco. Tempere com açúcar (até perder um pouco do azedo do maracujá). Corrija o sal. Passe este molho por uma peneira e misture o creme de leite. Deixe esquentar bem e despeje sobre os filés já frito. Enfeite com algumas sementes de maracujá e sirva com arroz branco.



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