Macarrão com linguiça ao molho mostarda


Macarrão com linguiça ao molho mostarda

Essa receita é para aqueles dias que você está sozinha em casa e quer fazer algo rápido para comer, porém gostoso! Então você vai em sua cozinha pega alguns ingredientes que com certeza você tem em seu armário e geladeira e prepara esse delicioso macarrão com linguiça ao molho mostarda. Essa receita não leva mais que 20 minutos. Então vamos lá! Mãos a obra!

INGREDIENTES

  • 150g de spaguetti
  • 2 linguiças fininhas, defumadas ou coloniais
  • 2 colheres de mostarda (eu usei Dijon)
  • 1 cebola cortada em cubinhos
  • 3 dentes de alho
  • 2 colheres de requeijão ou creme de leite (eu uso light)
  • Cheiro verde e queijo parmesão ralado a gosto
Macarrao com linguica ao molho mostarda

Macarrão com linguiça ao molho mostarda

MODO DE PREPARO

Corte as linguiças em rodelas e frite-as em uma frigideira. Não é necessário colocar óleo

Quando a linguiça estiver fritando, acrescente a cebola e o alho e deixe dourar na própria gordura da linguiça

Junte a mostarda

Acrescente as duas colheres de requeijão e deixe ferver. Se ficar muito seco, adicione um pouco de água

A parte, cozinhe o spaguetti

Escorra a água dois minutos antes do spaguetti ficar pronto, e termine de cozinhá-lo no molho

Tempere e sirva imediatamente, com muito queijo ralado!



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