Risoto primavera mega gostoso


Risoto primavera mega gostoso

A receita de hoje é um delicioso risoto primavera, muito prático de fazer. Você pode servir ele em qualquer ocasião. Para não ter erro, é só seguir o passo a passo em nossa receita. Quando os seus convidados provarem desse risoto eles vão amar e com toda certeza pedir a receita a você!

INGREDIENTES

Risoto primavera mega gostoso

Risoto primavera

MODO DE PREPARO

  • 1. Em uma panela ou leiteira dissolva os tabletes de caldo de legumes até ferver. Desligue o fogo e reserve.
  • 2. Em uma panela leve ao fogo metade da manteiga e o alho-poró refogando até ficar macio.
  • 3. Adicione o salsão, a cenoura, a abobrinha e o brócolis refogando tudo até ficarem tenros.
  • 4. Junte o arroz e mexa por 1 minuto.
  • 5. Vá adicionando o caldo de legumes (1 xícara por vez) até ficar “al dente”.
  • 6. Desligue o fogo, adicione o restante da manteiga, o queijo, o sal e a pimenta.
  • 7. Mexa bem e sirva imediatamente.



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