Sopa de legumes com carne moída


Sopa de legumes com carne moída

Faça uma deliciosa sopa de legumes com carne moída, é uma delícia! É uma ótima opção para as noites frias, é uma receita super aconchegante e todos vão amar… Você pode servir com torradas ou pão normal de sua preferência, além daquele delicioso cafezinho, nossa.. É uma verdadeira delícia! Não deixe para depois, vale a pena conferir! Mãos a obra…

INGREDIENTES

200 gramas de carne moída
3 cenouras médias
3 inhames médios
3 batatas médias
Salsa e cebolinha a gosto
200 gramas de vagem
1 dente de alho grande
Sal e colorau a gosto
2 colheres de óleo
1 litro de água

Sopa de legumes com carne moida

Sopa de legumes

MODO DE PREPARO

Corte todos os legumes em pedacinhos para facilitar o cozimento. Doure o alho no óleo acrescentando o colorau. Refogue a carne moída. Em seguida, adicione os legumes e a água. Quando as verduras amolecerem e já estiverem prontas, acrescente a salsa e a cebolinha para darem mais sabor a sopa. É importante acrescentar o tempero verde só no final para que eles não queimem e fiquem escuros na sopa.



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