Torta de coco mega gostosa


Torta de coco mega gostosa

A receita de hoje é uma torta de coco mega gostosa! Você já deve ter provado todo tipo de torta doce, mas essa aqui é diferente, além de ser de coco, que não é comum você achar nos lugares, ela é feita com leite condensado e coco fresco! Siga o passo a passo dessa receita e prepare essa delícia… Sirva como sobremesa, ou até mesmo aumente sua renda começando a vender essa torta!

INGREDIENTES

  • 3 ovos
  • 1 ½ xícara (chá) de leite condensado
  • 3 xícaras (chá) coco fresco ralado
  • 1 xícara (chá) de leite de coco seco
  • 1 colher (chá) de baunilha

RECHEIO

  • ½ xícara (chá) de ameixa seca sem caroço

COBERTURA

  • 2 claras
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
Torta de coco mega gostosa

Torta de coco

MODO DE PREPARO

Em um bowl, coloque os ovos e bata um pouco. Acrescente o leite condensado, o coco ralado, o leite de coco e a baunilha. Leve para assar por 20 minutos em forno médio, pré aquecido.
Bata as claras em neves com açúcar até que fique em ponto de merengue.
Cubra a torta assada e volte ao forno por mais 5 minutos.



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